Piena fermentu nozīme jaundzimušajiem

Pirmais piena fermentu avots jaundzimušajiem ir krūts piens, viegli sagremojams un uzsūcams ēdiens, kam ir daudz priekšrocību mazajiem, piemēram, tā optimālais augums, aizsardzība pret slimībām. Zīdīšana arī veicina imūnsistēmas attīstību un atvieglo emocionālo attiecību starp māti un bērnu.

Krūts piens satur vairākas vielas ar pretinfekcijas īpašībām, piemēram, imūnglobulīnus, balto asinsķermenīšu, pretiekaisuma komponentu, fermentu un ne-antivielu faktorus, piemēram, laktoferīnu un Lactobacillus bifidus, tas ir, dzīvas probiotiskas pienskābes baktērijas, kas spēj veikt pamatfunkcijas. cilvēka ķermeni.

Bērna barošanas ar krūti svarīgums

Zīdīšanas periods joprojām ir labākais veids, kā dzemdēt bērnus pirmajos dzīves mēnešos. Krūts piens ir ideāls un neatkārtojamais ēdiens, jo tas ir viegli panesams un sagremojams. Kā mēs redzējām, pateicoties antivielu klātbūtnei, tas palīdz novērst infekcijas un alerģijas, veicina pareizu ķermeņa augšanu (mazāk tendences uz svaru), lai daži pētījumi pierādītu, ka zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, ir mazāka varbūtība saslimt ar dažiem cilvēkiem. pat pieaugušo vecumā.

Mātes piena sastāvs mainās atkarībā no bērna un tā augšanas stadiju vajadzībām, un tāpēc tas atšķiras ne tikai no nedēļas līdz nedēļai, bet arī tajā pašā dienā. Šis mehānisms izraisa jaundzimušo sajūtu jaundzimušajam, ļauj labi atpūsties un labāk regulēt apetīti, lai laktācijas laikā atrastu dažāda veida pienu:

- jaunpiens : tas ir dzeltens, serozs šķidrums, kas ir ļoti bagāts ar antivielām, lai garantētu pretinfekcijas aizsardzību jaundzimušajam. To ražo pirmajās 4-5 dienās pēc dzemdībām, pirms piens ir saputots. Ņemot caurejas īpašības, tas palīdz bērnam novērst pirmās fekālijas. Tam ir arī augsts olbaltumvielu un cinka saturs, kas ir svarīgs regulārai augšanai.

- Piena piens : piens, kura sastāvs sāk mainīties, lai pārveidotos no jaunpiena līdz nobriedušam pienam, satur ūdeni pareizā daudzumā, lai apmierinātu bērna slāpes

- nobriedis piens : bagātāks ar olbaltumvielām un taukiem (viegli sagremojams un pielīdzināms jaundzimušā zarnās), tas satur vitamīnus, kalciju, cukurus laktozes formā.

Piena fermentu loma jaundzimušajiem

Kā mēs redzējām, primārais pienskābes fermentu avots jaundzimušajiem ir mātes piens. Laktācijas laikā tās iekļūst kuņģa-zarnu trakta sistēmā , kuras funkcija ir “ kolonizēt ” jaundzimušo zarnu, kurā tās rada baktēriju floru, kas paliks šeit pārējā indivīda dzīves laikā.

Zarnu pēdējo daļu, ko sauc par resnās zarnas, apdzīvo miljardi labu baktēriju (eubiotiku), kuru galvenais uzdevums ir fermentācijas atlieku (šķiedru, ogļhidrātu un olbaltumvielu) sintezēšana, izmantojot fermentatīvus un pūšamus pārtikas procesus . Turklāt mūsu floras baktērijas veido 70% no mūsu imūnsistēmas aizsardzības līdzekļiem, un ar to klātbūtni tie kavē daudzu kaitīgu mikroorganismu attīstību, tostarp kaitīgas un putekļainas baktērijas, mikrobus, vīrusus un sēnītes, tādējādi novēršot infekcijas.

Tomēr, ja kādu iemeslu dēļ nav iespējams barot bērnu ar krūti, mākslīgā piena integrācija ar piena fermentiem jaundzimušajiem nodrošina labu gremošanu, veicina kuņģa kustību un novērš aizcietējumus. Zinātne ir apstiprinājusi arī hipotēzi, ka bērni, kas lieto piena fermentus, izvēršas pastiprinātas imūnsistēmas attīstībā .

Visbeidzot, pirmajās 30–45 dzīves dienās jaundzimušajiem ir gāzes kolikas un regurgitācija . Pēc ēdienreizes, īpaši tad, kad piens ir mākslīgs, septiņi no desmit bērniem ir sāpīgi. Šo traucējumu var ārstēt ar pienskābes fermentu papildinājumu, kas papildināts jaundzimušajiem.