Vīna priekšrocības
Vīna apzināšana apzināti palīdz organismam daudzās frontēs. Apskatīsim dažus no tiem:
- Pirmkārt, vīns palīdz smadzenēm . Šķiet, ka labs vīns, kas piedzēries mērenībā, var būt laba aizsardzība pret Alcheimera slimību . Tas ir saistīts ar polifenoliem, kas kavētu plankumu veidošanos slimības bāzē. Šajā vīnā ir ļoti līdzīgi citiem pārtikas produktiem, kuriem vienmēr jābūt: tējai, riekstiem, ogām un kakao .
- Vīns palielina arī omega-3 līmeni. Sarkanā glāze sievietēm, divas vīriešiem, palielina omega-3, tādējādi pasargājot no koronāro sirds slimību. Pētījums, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, liecina arī, ka papildu aizsardzība var būt no zivīm sastopamajām taukskābēm.
- Dzeramais vīns samazina plaušu vēža risku . Rakstā par vēža epidemioloģiju, biomarkeriem un profilaksi pētnieki apgalvo, ka vīrieši, kas dienā patērē vienu vai divas glāzes, samazina plaušu vēža risku par 60% .
Ne tikai: šķiet, ka vīns ir labs "garums" ilgmūžībai un ļauj vīriešiem apiet prostatas vēža risku .
Ko zinātne saka par vīnu?
Dzeramais vīns un fiziskās aktivitātes
Tā nav maz ticama dichotomija, bet patiesa sirds un asinsvadu sistēmas ārstēšana. Akadēmiskie pētījumi to apstiprina.
Olomoucas Universitātes slimnīcas pētnieki Čehijas Republikā uzsvēra, kā vīna ieguvumus var vairot kardiovaskulārā līmenī cilvēkiem, kuri izvēlas regulāri sportēt vai kas nedēļas laikā nodarbojas ar fizisko aktivitāti.
Pētījuma vadītājs Milos Taborsky veica pētījumu ar 146 cilvēkiem ar vieglu vai vidēji smagu kardiovaskulāru risku. Lai pabeigtu pētījumu, tika izvēlēts Čehoslovākijas vīns: puse no grupas pārņēma Pinot Nero (sarkanā krāsā), otra puse Chardonnay (balta), abas no viena un tā paša gada. Abas grupas tika lūgtas aizpildīt periodisku anketu par fizisko vingrinājumu un iespējamo narkotiku uzņemšanu. Pētnieki noteica mērenu patēriņu saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas standartiem: 0, 02 l sievietēm un 0, 03 l vīriešiem, ne vairāk kā piecas reizes nedēļā.
Abas grupas guva labumu no "sliktās" ZBL holesterīna samazināšanās. "Laba" ABL holesterīna līmenis palielinājās pacientiem, kuru fiziskā aktivitāte bija regulāra un nemainīga (vismaz divas reizes nedēļā).
Tādēļ tā būtu uzvarētāja sinerģija .
Faktiski, šķiet, ka "... tas, cik svarīgs ir vīna noguruma un stresa pakļautībā esošu sportistu mērens vīna patēriņš, apstiprina nomierinošas un euforizējošas īpašības, kas veicina psihofizisko spēku saglabāšanu. Sirds un asinsvadu sistēmas aizsargājošā darbība ar mērenu vīna patēriņu ir vienāda ar mērenu vingrojumu. ” (MR De Jaham un J. Bordelais).
