Pilsētu lauksaimniecība, šķiet, ir viena no veiksmīgākajām reakcijām mūsdienu pasaulē saistībā ar problēmām, kas saistītas ar pārtikas trūkumu ... trūkums kvalitātes un kvantitātes ziņā.

Uzziniet vairāk par šo tēmu šajā intervijā ar Riccardo Andrea Emanuele De Amici

Sveiki, Riccardo, kādi (vai) ceļi sekoja, lai strādātu pilsētas lauksaimniecībā?

Veicu grādu kursu, ko sauca par starptautisko attīstību (Anglijas Austrumu Anglijas universitātē), pamatojoties uz jaunattīstības valstu antropoloģiju un politiku (kopīgo resursu pārvaldībā tika izmantota antropoloģija).

2012.gadā es devos uz Kostariku, lai veiktu savu disertāciju trīs gadu periodam, un es analizēju bioloģisko saimniecību ietekmi uz brīvprātīgajiem mazajā vietējā ciematā (Mastal), un tur es sapratu neticamo pozitīvo ietekmi, kāda bija zemes apstrādei sevi un apkārtējos cilvēkus.

Kā notika lēciens no Kostarikas uz projektu, ko koordinējāt Indijā?

Pieredze Kostarikā iedvesmoja mani turpināt studijas, un manas lauku attīstības speciālista laikā ar lauksaimniecību es satiku divus Auroville locekļus (trīspusējā sanāksmē starp Dzīvās ētikas kopienu, Auroville un Findhorn), kas runāja ar mani par šī universālā pilsēta, kas tiek veidota, un man bija pakļauti grūtībām atrast tādu lauksaimniecības ražošanas sistēmu, kas atbilst šim unikālajam kontekstam.

Kad es nonācu Auroville speciālistu kursa beigās, es sāku strādāt ar viņiem, un pēc darba pabeigšanas man bija visi kontakti un visi akadēmiskie pamati, lai sāktu projektu, kas veicina ideju, ka ikviens varēs augt daļu no viņu pārtiku neatkarīgi no dzīves apstākļiem.

Pilsētas lauksaimniecības pieredze Aurovilē šķiet ļoti pozitīva, un šī darbība kļūst arvien populārāka arī Rietumos. Kā jūs to izskaidrotu kādam, kurš to nekad nav dzirdējis?

Vienkārša sēklu stādīšana pēc auga augšanas, atzīstot signālus, ka augs dod augļus un saglabā sēklas, lai pārstādītu nākamo sezonu, tieši savieno mūs ar tiem dabiskajiem cikliem, kurus mums ir grūti novērot pilsētā. Tajā pašā laikā tas ir revolucionārs suverenitātes akts.

Patiesībā mēs runājam par pilsētas lauksaimniecību: ko mēs varam darīt, dzīvojot pilsētā?

Piemērs var būt nesenā Orti Urbani kustība Milānā, ko daļēji iedvesmoja Expo, un kopīgu meklēšanu veselīgākam hobijam, kas savieno mūs ar teritoriju.

Cilvēki satiekas katru nedēļu, pulcē enerģiju un zināšanas, radot kopienas izjūtu ap iepriekš izšķērdētu un tagad atjaunotu telpu.

Šis rīks, ko mēs šeit lietojam Auroville, ir permakultūra, jo tajā ir ētika un principi, kurus var pielāgot mūsu pilsētai, ne tikai saistībā ar dārziem.

Daži principu piemēri var būt atkritumu apsaimniekošana kā resursi, minimizējot izejmateriālus un maksimizējot rezultātus, parādot, cik svarīgi ir kopā jautri pavadīt laiku.

Partizānu dārzkopība vai bezmaksas uzbrukumu dārzkopība: uzziniet vairāk par šo iniciatīvu

Šķiet, ka pilsētu lauksaimniecība pārsniedz tikai pārtikas ražošanu. Kādas ir citas ikdienas dzīves jomas?

Pirmkārt, sociālais - tas rada grupu identitāti un brālību, ko dod resursu koplietošana. Praksē jūs varat sākt ražot citas lietas, kas nāk no mūsu darba dārzā: krāsvielas un dabiskas zāles no dažādām sēklām, ziepju ražošana ar pelnu palīdzību, ūdens pārstrāde, kas saistīta ar atkritumu kā resursu izmantošanu, tāpēc jums ir arī palielināt atkritumu kvalitāti. Šajā gadījumā ziepju veidošana rada iespēju atkārtoti izmantot izlietnes ūdeni un dušas pilsētas dārzā.

Kādu padomu jūs dotu pāris draugiem, kuri vēlas uz dārza dārza uz terases?

Pirmā lieta ir meklēt internetā grupas, kas veic šīs darbavietas savā pilsētā. Tie palīdzēs jums izpētīt pirmos soļus, lai izveidotu dārza dārzu uz terases: instalējiet apūdeņošanas sistēmu, organizējiet podi un tvertnes, lai iepazīstinātu ar to, kas nepieciešams stādīt pareizajā sezonā, un atpazīt augu signālus.

Internetā ir plašs informācijas apjoms, sākot ar vispārējo informāciju. Un tad varat abonēt portālu internetā, ko sauc par bioscambio.it, kur ir viegli apmainīties ar sēklām, lapiņām, sēklām ... par brīvu visā Itālijā.

Kāda ir pilsētas lauksaimniecības nozīme nākotnē?

ANO prognozes liecina, ka līdz 2025. gadam puse no pasaules iedzīvotājiem dzīvos pilsētā. Lai atļautu šo migrāciju un šo iedzīvotāju skaita pieaugumu, FAO sagaida pārtikas ražošanas divkāršošanu, kas ir faktors, kas ievērojami palielinās spiedienu uz lauku pasauli, un vide, kas jau ir sabojāta ar mūsdienu lauksaimniecību.

Tāpēc pilsētas lauksaimniecība var palīdzēt pilsētas iedzīvotājiem saprast un iepazīties ar mūsu senču kopējo dzīvi, atzīstot arī mūsu ēšanas paradumu ietekmi; tādā veidā tiek mazināta identitātes atšķirība starp pilsoņu un lauksaimnieku .

Nav pārsteidzoši, ka mūsdienās jauninājumi lauksaimniecībā noved pie profesionālisma, lai šie jaunie lauksaimnieki kopā ar tiem uzņemtu augsta līmeņa akadēmiskos maisiņus un ekoloģiskās zināšanas, līdz ar to mums būs vairāki absolventi lauksaimnieki, kas pārprojektēs pārtikas ražošanas posteni -modern ".

Ko indivīds apgūst ar pilsētas lauksaimniecību?

Persona var beidzot saprast, kas var augt noteiktās sezonās un apstākļos, kā arī sociālā un vides ietekme, kāda ir mūsu uzturvērtības izvēlei. Šajā jaunajā izpratnē ir iekļauta patiesā enerģija, citiem vārdiem sakot, cik daudz enerģijas tiek patērēts, lai ražotu, izplatītu, iepakotu pārtikas produktus, ko atrodam lielveikalā. Papildus ietekmei uz vidi mēs atklāsim arī sociālo ietekmi, kas koncentrējas uz mums kā patērētājiem, kuri aiziet no mūsu radošo aģentu patiesās dabas un kas balstās uz cita veida enerģijas izmantošanu - cilvēku, kurš izmanto cilvēku cilvēks, lai izdzīvotu.

Lai uzzinātu vairāk:

> Projekta Facebook lapa: //www.facebook.com/urbanfarmingav

> Blogs: avurbanfarming.blogspot.in

Skatieties video, kurā izskaidrots, kā darbojas Auroville pilsētas lauksaimniecība

Pilsētas lauksaimniecība Auroville centrā no Zaļās kultūras plašsaziņas līdzekļiem Vimeo.