Grāmatu pārskati ir ļoti delikāti: ir jūsu cerības, komentāri, piezīmes.
Un tad ir grāmatas stāsts tiem, kas to nav lasījuši, uzmodina uzmanību vai ziņkārību, rosina interesi par jaunām vai pazīstamām tēmām.
Īpaši šai grāmatai " Mariona Kaplana " apzinās uztura izvēli ķermeņa veselībai un veselībai ": uztura speciālists, kurš lasa par uzturu. Liels izaicinājums! Let's redzēt, kādi rezultāti.
Autors Marion Kaplan: kas viņa ir?
Marion Kaplan, franču valoda, dzimis 1956. gadā, ir ieinteresēta uztura dēļ personisku iemeslu dēļ : vienmēr ir slikta, viņa riskē ar savu dzīvi par peritonītu, kuru viņas māte nav pietiekami novērtējusi; 13 gadu vecumā viņš sāk svarā, viņš vairs nejūtas labi savā ķermenī.
Iepazīstieties ar veselīgas pārtikas filozofiju, badošanos, vegānu ēdienu un iegūstiet konvertāciju (kad ļoti maz zināja, kas tas bija) ar lieliskiem rezultātiem: Jūsu veselības un svara problēmas īsā laikā izzūd, neskatoties uz autoimūnu slimību .
Viņš nolemj padarīt veselīgu uzturu par savu dzīvesveidu un profesiju . Viņš zina un seko Dr Kousmine metodei , studijām, pavāriem, raksta grāmatas. Un tā dara tik labi, ka divreiz tiek piešķirta Société d'Encouragement au Progrès apdare .
Apzinīga uzturs: kāda ir grāmata
Apakšvirsraksts palīdz: apzināti pārtikas izvēli ķermeņa veselībai un garīgajai labklājībai .
Mēs aprakstām pārtikas produktu kvalitāti tikai no uztura viedokļa: ogļhidrāti, tauki, olbaltumvielas, ūdens, minerāli un vitamīni; un mēs arī pētām maz pazīstamas teritorijas, piemēram , pārtikas produktu "būtiskās" īpašības, kas mūsu organismam dod vai mazāk enerģijas, tādējādi barojot (vai ne) mūsu veselību.
Saikne starp uzturu un psihi ir aprakstīta detalizēti, bet vienkārši, gremošanas sistēmas fizioloģija, uzturs dažādos dzīves posmos un situācijās : slimības, grūtniecība, dažādi dzīves gadi, sports un apkārtne.
Nav vairāk sajaukšanas starp uzturu un uzturu
Apzinīga uzturs: kam mēs to iesakām
Tā ir grāmata tiem, kas vēlas sākt padziļināt savas zināšanas par ēdienu, ko mēs ēdam, bet arī tiem, kas jau ir daudzus ēdienus „košļuši”, jo tas pievērš uzmanību pārtikas dzīvotspējai, tēma, kas ir maz apspriesta tautas tekstos. .
Marion Kaplan no barošanas mums saprot, viņa ir informēta un labi apmācīta Kousmine skolā, un viņas viedoklis ir noderīga kustība, lai mēģinātu orientēties uz veselīgāku pārtiku un vispārīgi uz dzīvesveidu, kurai ir veselība, nevis tikai kakls, uzmanības centrs.
Mēs iesakām to:
- Jums, kas vēlas uzzināt vairāk par uztura tēmu
- Jums, kas vēlas apzināti ēst
- Jums, kas vēlas zināt, ko ievietot grozā
- Jums, kas vēlas uzzināt, kāpēc mēs tik daudz runājam par pārtiku un veselību
Apzinīga uzturs: kas mums visvairāk patika
Ļoti labi ir sākotnējās nodaļas, kas nekaitīgā veidā korelē pārtiku un uzvedību ar veselību, uzsverot signālu nozīmi, ko mūsu ķermenis mums sūta, lai mudinātu mūs rūpēties par mūsu ķermeni.
Ja kaut kas noiet greizi, ierodas pirmais "brīdinājums", ko mēs bieži neklausām: tad otrais brīdinājums tiek aktivizēts, spēcīgāks par pirmo. Ja mēs joprojām izliekam nepamanīt, trešais apzīmējums būs visspēcīgākais, tas, kas mūs spiest ar savu labklājību, willy nilly.
Būtisks, apzināties sevi apzināti, lai uzzinātu toksiskos produktus, kas slēpjas uz mūsu galdiem un to ietekmi uz mūsu ķermeni. No otras puses, ir aprakstīts arī "labais", proti, molekulas, kas ir labas mūsu veselībai un novērš kaitīgo ietekmi: pirmkārt, antioksidanti .
Daudzi praktiski aspekti:
- veselīgi ēdienu gatavošanas veidi
- jā pārtika un nav pārtikas
- ūdens nozīmi
- pārtikas saglabāšanas veids
- pārtikas rūpniecība un neērtības
- dzīvais ēdiens: neapstrādāts un slikti apstrādāts
Marion Kaplan informē mūs, tad visi dara to, ko viņš vislabāk uzskata.
Apzinīga uzturs: novērojumi par "runājošo kriketu"
Visi jauki. Jā, ir daži "tomēr", pilnīgi personīgi novērojumi, ar kuriem es varu uzsvērt tikai tos kritiskos punktus, kas, manuprāt, vēl nav jāprecizē ... kas zina, varbūt sekojošā "Apzināta uztura".
Šeit ir galvenās
- Zarnas : tagad mēs ļoti daudz zinām par mikrobiomu un zarnu baktēriju floras nozīmi. Es gribētu, lai, salīdzinot ar to, kas bija veltīts šim jautājumam, būtu bijis sīkāks pētījums.
- Visvairāk ekstrēmās teorijas ir jāpieņem ar pienācīgu piesardzību: šobrīd transmutācijai, vibrācijas enerģijai, pārtikas produktu "vitalitātei" nepieciešama padziļināšana un zinātniski pētījumi medicīnas jomā.
Visbeidzot, tagad par uzturu ikvienam ir savs viedoklis. Jautājiet par kompetento profesionāļu rakstītajiem tekstiem, lasiet, ziniet, saprotiet ar galvu.
Un ēst labi, palikt veseliem un būt laimīgākiem!
