Sirds ir viens no orgāniem, kas visvairāk gūst labumu no veselīga un pareiza uztura, ko saprot kā diētu un dzīvesveidu.
Dažreiz mēs aizmirstam, cik daudz pārtikas ietekmē mūsu veselību, bet tad mēs uzzinām, cik rūgtais mūsu ārsts "liek mums uz diētu".
Ir labi rīkoties laikā un strādāt pie profilakses.
Uztura noteikumi un uzturs sirds veselībai
Augļi, dārzeņi, šķiedras : tie ir sirds veselības galvenie pārtikas produkti .
Apvienojiet fizisko aktivitāti un aizraujošas situācijas, un jums būs ilgmūžības recepte.
Par kaislībām un fizisko aktivitāti, meklēt un praktizēt to, kas jums patīk vislabāk.
Tomēr pārtikas produktiem mēs varam sniegt dažus padomus.
Zinātnisko pētījumu dati mūs pamudina: divu vai vairāku zivju porciju patēriņš nedēļā var samazināt koronāro sirds slimību risku.
Lietojiet tumšās šokolādes, valriekstus un mandeles, svaigi augļi un dārzeņi, sarkanvīns nelielos daudzumos un ķiploki samazina sirds un asinsvadu slimību biežumu par vairāk nekā 75%
un palielināt dzīves ilgumu.
Lasiet arī joga sirds veselībai >>
Vēlamie ēdieni sirds veselībai:
> Dārzeņi : pipari, kāposti (un ģimene), brokoļi, spināti. Aizsargā pret sirdi.
Ķiploki un sīpoli, attīrīti un antibakteriāli, palīdz samazināt asinsspiedienu.
> Augļi : apelsīni, kivi, citrons, greipfrūts, ar antioksidantu, pateicoties C vitamīnam.
Pākšaugi : augu olbaltumvielu "nulles holesterīna" avots.
> Ekstra neapstrādāta olīveļļa : antioksidants un bagāts ar "labiem taukiem".
> Žāvēti augļi (valrieksti, lazdu rieksti, mandeles & co.), Sēklas (linu, ķirbju, saulespuķu uc) un, iespējams, aukstās jūras zivis: tās ir bagātas ar Omega 3 ar pretiekaisuma un sirds un asinsvadu sistēmas funkcijām.
> Tumšā šokolāde (vismaz 75% kakao): ne vairāk kā 20 grami dienā. Labos daudzumos esošie polifenoli veicina sirds veselību
> Zaļā tēja : tā saturošie antioksidantu flavonoīdi (katechīni) atbalsta cīņu pret aterosklerozi.
Ēdiet lēnām, lai saglabātu fit : ēdiena baudīšana un košļāšana ilgstoši ļauj receptoriem nosūtīt ziņu "sāta sajūta" smadzenēm.
Ikdienas uzturam jābūt sabalansētam : izvairieties no lieko kaloriju daudzuma, uzturēt pietiekamu svaru, mainīt pārtikas kvalitāti, neizmantojiet to pašu pārtiku
vairāk nekā reizi trīs dienās.
Lietojiet augu šķiedras katru dienu caur veseli graudi, dārzeņi un svaigi augļi.
Kā proteīns dod priekšroku pākšaugiem vai zivīm vai baltajai gaļai.
Lai izvairītos no pārtikas produktiem
Sirds veselībai palikt prom no šiem pārtikas produktiem:
> Sāls, rieksti un sālīti ēdieni : veicina asinsspiediena paaugstināšanos.
> Alkoholiskie dzērieni : tie nav ieteicami, jo tie ir toksiski aknām, izņemot ēdienu pagatavotu glāzi sarkanvīna dienā.
> Desas (desas, liellopi, salami, mortadella uc). Vēlaties ne vairāk kā vienu reizi nedēļā liesās gaļas, piemēram, kaltētu šķiņķi vai plankumu, vai bresaolu.
Esiet uzmanīgi: viņiem ir ļoti augsts sāls saturs.
> Sieri ar garšvielām ; Priekšroku dod svaigiem svaigiem sieriem ar zemu tauku saturu (piemēram, ricotta), tos uzskata par gaļas vai zivju vai pākšaugu aizstājējiem.
> Kūkas ar krēmiem ; tauku mērces un garšvielas.
> Subprodukti (aknas, aknas, nieres, smadzenes).
> Saldināti dzērieni : nomainiet tos tikai ar sulām vai augļu sulām.
Sirds ikdienas diēta
Brokastis:
> 1 zems tauku saturs vai sojas jogurts
> 1 glāze zaļās tējas
> 5 lazdu rieksti
Snack:
> 1 bumbieris
> 2 valrieksti
Pusdienas:
> 70 g miežu, kas vārīti "orzotto" (piemēram, risotto) ar lēcām (30 g, sausais svars)
> sajaukti tomātu, raķešu un radicchio salāti.
Merenda:
> 1 ābols
> 3 mandeles
Vakariņas:
> 200 grami ceptu sardīņu
> 250 g cukini vārīti pannā ar eļļu un kurkumu
> 70 g pilngraudu maizes