Ideāls ir vienmēr un jebkurā gadījumā apvienot biznesu ar prieku . Ledus virtuvē ir daudz pielietojumu, galvenais ir tā spēja atdzist dzērienus kubu veidā.
Šī elementārā prakse ir zināma visiem, tikai dažas stundas uzliek ledus gabaliņus vai veidnes saldētavā, un mūsu ledus kubi ir gatavi. Tomēr tas neliedz mums spēlēt ar ledu, papildus ūdenim pievienojot citas sastāvdaļas, sastāvdaļas, kuras mēs varam atrast augu pasaulē, īpaši starp ziediem, starp augļiem un garšaugiem .
Ledus kubi ar ziediem
Ledus kubu, kas satur ziedus, radīšanas prakse neapšaubāmi ir visvairāk estētiska starp tiem, kuriem ir spēcīgs dekoratīvais faktors, ideāls vakaros ar viesiem un viesiem.
To pārtikas produktu saraksts, kas ir piemēroti šim nolūkam, ir diezgan plašs un atkarīgs no vietas un sezonas. Lai iegūtu ideālus kubus, ideāls ir izmantot silikona veidnes, kas ir pietiekami mīkstas, lai ļautu mums ņemt mūsu kubus, nesabojājot tos.
Angelica un lavandas ziedi, kliņģerīšu ziedi, mazi rosebuds, baziliks, salvija un citi aromātiskie ziedi, piemēram, piparmētru un rozmarīns, zilie urbji un baltie chamomiles, cigoriņu ziedi, dažādi citrusaugļu aromātiskie ziedi citronu, ciedru ...), dzeltenu pieneni, mazi, bet garšīgi fenheļa ziedi, aromātiskie jasmīna ziedi, nasturtijas un smalki pavasara vijolītes.
Dekoratīvais efekts ir ievērojams un ieteicams izmantot vidēja lieluma kubus.
Ledus kubi ar augļiem
Var izmantot augļus un sulu. Šeit estētiskais faktors ir mazāk svarīgs, bet garša, kas modificēs atdzesēto šķidrumu, ir daudz svarīgāka .
Daudzu veidu augļu ādas var veidot kopā ar ūdeni, galvenokārt citrusaugļu mizu, taupīgi, jo ēterisko eļļu klātbūtne var traucēt un būt pārāk uzmācīga.
Kad mēs domājam, nevis sulas, tad pats par sevi saprotams, ka vislabākā kombinācija ir garšīgs sulas, kura krāsa ir minimāla, lai pārietu uz kubu, lai padarītu kādu skatuves.
Ananāsu sula, kivi sula, apelsīnu sula ir visbiežāk lietotie kopā ar savvaļas ogu sulām. Runājot par ogām, mazajām ogām, tas nav noslēpums, ka viņi labi izmanto visu veselumu kubiņos: ledus ar avenēm, zīdkoka lapām un savvaļas zemenēm ir ļoti gleznainas delikateses.
Ledus kubi ar zaļumiem
Nodaļa aromātiskie augi. Šeit estētikai nav nekādas nozīmes, un nav svarīgi, vai kubs ir bojāts malās un malās. Visi klasiskie aromātiskie garšaugi zina, kā izrotāt ar minimālisma stilu un dot savu tipisko smaržu, kas padara tos unikālus.
Mintu ledus gabaliņi neapšaubāmi ir visbiežāk izmantotie, bet pat tie, kuriem ir dažādi baziliku veidi, vispār nav slikti. To papildina melissa, verbenda, koriandrs, perilla un citronella.
Garšaugus dažreiz pavada ziedi un augļi: piemēram, ledus gabali ar piparmētru un citronu sulu vai ledus gabaliņiem ar baziliku un zemeņu sulu ir klasiskas un vienmēr efektīvas kombinācijas .
Patiesībā sajaukšana, spēlēšana un baudīšana sevi ir labākais risinājums, lai padarītu mūsu dzērienus unikālus.
