Ievadā mēs nejauši lietojām vārdu "ieradums". Ja kāda lieta kļūst par ieradumu, to bieži veic bez domāšanas, pievēršot uzmanību plusi un mīnusi, un tāpēc, nenovērtējot sekas, kas rodas, ja dažu vielu lietošana nav precīzi pareiza, kas, tāpat kā tēja un kafija, ir aizraujoši un ir ietekme uz nerviem un garastāvokli, ko izraisa kofeīns un teīns.
Kafija, kas tiek ražota Itālijā, espresso vai mokas, ir ļoti koncentrēta, un daudzus nevajadzētu dzert katru dienu.
Cappuccino, kafija ar karstu putu pienu, ir obligāta itāļu brokastīm, kas spēj apvienot kafijas enerģiju ar sāta sajūtu, ko vairāk dod viegla gremošana kombinācijas dēļ, nekā reāls ieguldījums uztura.
Tas pats attiecas uz latte kafiju un daudz mazākā mērā uz macchiato; kamēr pareizā kafija maltītes beigās palīdz attaukot muti no sarežģītām un gaļas bagātīgām maltītēm.
Tēja ir veselīgāks ieradums, bet arī tas var viegli pārvērsties par atkarības formu, it īpaši, ja jūs pārsniegt trīs tases dienā un ja runājam par melnu tēju .
Vai mēs varam mainīt šos paradumus par kaut ko veselīgāku? Šeit ir alternatīvas tējai un kafijai.
Piparmētru tēja ar kliņģerītēm
Tie, kas bijuši Marokā, zina, cik laba un noderīga ir piparmētru tēja, tipiska arābu pasaules recepte.
Ir vairākas versijas, tīra, spēcīga piparmētru saldināta infūzija ar citronu sulu vai bez tās, ar pievienotām garšvielām vai nē, dokumentēta ar medu vai cukurniedru vai biešu cukuru, vai ar melnu vai zaļu tēju.
Visbiežāk izplatītā versija pārspēj melnās tējas lietošanu, kurai pēc 5 līdz 10 minūšu vārīšanas 5-10 min .
Viegla saldināšana padarīs dzērienu veselīgāku un dos mums iespēju to baudīt vairākas reizes dienas laikā .
Ja jūs vēlaties to nogaršot, jums vajadzētu apsvērt iespēju pievienot nedaudz citronu sulu, kas ar piparmētru un tēju rada visdārgāko garšu kombināciju. Tam mēs pievienosim žāvētus kliņģerīšu ziedus.
Kofeīns vai ne? Kafija un kofeīna iedarbība
Ķīniešu tēja ar kardamonu un salviju
Ķīniešu tēja ir zāļu tējas veids, ko ķīniešu imigranti Indohīnijā lieto pēc vakariņām, pirms atpūsties un gulēt. Ar kausu ar filtru mēs ievietosim
> deva zaļās tējas personai,
> 2 kardamona sēklas,
> pāris žāvētu salvijas lapu,
> tad pievienojiet verdošu ūdeni 5 minūtes.
Rezultāts ir patīkams pat bez jebkādiem saldinātājiem, un, lai gan zaļās tējas puristi pārvērš savu degunu uz šīm izmaiņām, kardamons dod atsvaidzinošu piezīmi mutei, kas ir patiešām patīkama pēc vakariņām, un salvija dod iezīmētu pēcgaršu, kas ir ideāls atpūtai klusumā un labā uzņēmumā uz dīvāna.
Coccoccino
Ja jūs nevarat atmest kafiju, šī vegāna kafijas latte forma, kas parasti kalpo kā karsts un auksts kapučīno, ir garšīga recepte no tropu un subtropu valstīm, kur būtiska ir viegla un pārāk karsta un smaga gremošana.
Paņemiet mokas kafijas devu, ielejot to glāzītē, pēc tam pievienojot kokosriekstu pienu un, ja nepieciešams, ledu .
Rezultāts ir patīkami salds, enerģisks, kafijas un kokosriekstu kombinācija ir patiesi augstāka; ir tikai jābūt uzmanīgiem, lai to nepārspīlētu un nedzertu vairāk nekā divas reizes dienā.
Kafija ar niedru un apelsīnu sulu
Arī ar kafiju tas tiek izmantots Austrumeiropas valstīs un dažādās ķīniešu vietās, kur patīk ēst, dzerot karstos dzērienus.
Saldā niedru sulu izmantos, lai pagarinātu kafijas tasi, kas atstāta, lai uzklātu ar žāvētām apelsīnu mizām .
Gala rezultāts ir vienlaicīgi: spēcīgs kafijas dēļ, kas rosina nervu sistēmu, salds un garšīgs, pateicoties niedru sulas glāzei, kas ir noderīga mutes dobuma tīrīšanai no eļļām un taukiem, un to gremošanu, pateicoties ēteriskajām eļļām, kas iegūtas no citrusaugļu miza, kas piešķir patiešām jauku pieskārienu šai saldajai kafijai.
