Angļu valodā tas ir viegli, ņem divus maz vārdus ar diviem galvenajiem "vai" un to pašu galīgo "d", bet pirmais burts atšķiras. Garastāvoklis Ja vēlaties runāt par garastāvokli, pārtiku, ja vēlaties runāt par pārtiku.
Šķiet, ka faktiski abos gadījumos mēs risinām kaut ko, kas ir tieši tajā pašā jomā. Emocijas baro mūs, kā arī pārtiku . Pretēji ir arī taisnība: pārtika kaitē mums tikpat daudz kā slikti pārvaldīta emocija. Un kas notiek, ja pārtiku saistīsim ar turpmāku noskaņojumu, vai tas būtu pozitīvs vai negatīvs?
Garastāvoklis: kā pārtika liek mums justies
Eiropas Pārtikas informācijas padome (EUFIC) gadiem ilgi ir ziņojusi par šo jautājumu no „ekonomiskā viedokļa”, ne tik daudz attiecībā uz pārtikas izvēli saistībā ar ietekmi uz vidi, bet gan attiecībā uz ekonomiku, lai pārvaldītu potenciāli negatīvās sekas, ko pārtika var radīt mūsu pārtikas produktiem. garastāvoklis .
Pētījumā galvenā uzmanība pievērsta arī tam, kā maksimāli palielināt kāda pārtikas produkta pozitīvo ietekmi uz mūsu ķermeni, un ar organismu mēs saprotam holistisku ķermeņa un prāta savienību . Patiesībā ir pārtikas produkti, kas var mūs justies labi un citi, kas var saasināt zināmu vainas sajūtu. Tas patiešām ir atkarīgs no mūsu personīgās vēstures, pat ja ir mainīgie, kas apvieno noteiktus mērķus.
Šis jautājums acīmredzami ir ļoti atšķirīgs, salīdzinot ar ģeogrāfisko apgabalu un kolektīvo kontekstu ; praktisks piemērs: ēdienu vai brokastu beigās mēs iesakām desertu, kas ir ļoti bagāts ar aizraujošām vielām un rafinētiem cukuriem. Daudzās dienvidu Itālijas kultūrās ēdiena beigās deserts ir iespēja turpmākai savienībai, un neviens nevar noliegt, ka brioce ar saldējumu ir iespēja satikties, tērzēt, sarūgtināt, apmainīties ar vitalitāti. Tējas vai garšīgas brokastis ar augļiem ir vairāk ziemeļu.
Acīmredzot vispārinājumi neņem vērā individuālo sirdsapziņu un vēlmi iepazīties ar pamata uzturvielām . Tas ir, ja persona, kas dzimusi reģionā, kur saldumi un saldējumi tiek plaši patērēti, ir sapratusi, kā rafinēts cukurs ietekmē garastāvokli, ja viņš to saprot, padarot to par personisku pieredzi, šī persona var atteikties no ieraduma, pateicoties pašapziņa, kas tiek aktivizēta un uzlabota katru dienu.
Pareizā laikā ēstā pārtika ar cilvēkiem, ar kuriem jūs vēlaties pavadīt laiku šajā konkrētajā brīdī, ir kaut kas tāds, kas liek mums justies labi, bet tas ir ļoti atkarīgs arī no indivīda veselības (piemēram, diabēts var baudīt patlaban situācijā, bet pēc tam vidējā termiņā izjust tās ietekmi).
Pārtikas cravings: cravings un bada uzbrukums
Daudzi pētījumi par psiholoģisko aspektu saistītiem pārtikas produktiem ir vērsti uz konkrētiem ēdināšanas traucējumu veidiem, kas literatūrā ir norādīti kā pārtikas alkas, pūles, kas pēkšņi eksplodē un ar zināmu nežēlību, īpaši attiecībā uz pārtikas produktiem, kas ir atkarīgi . Šī konkrētā ēdiena bada uzbrukums, vēlme to iegādāties, lai iegūtu eskortu.
Ja jums ir šāda veida reakcija ar konkrētiem pārtikas produktiem, piemēram, ogļhidrātiem, mēs iesakām 2014. gada Mianti Singh publikāciju ar nosaukumu Pārtika, garastāvoklis un aptaukošanās, kurā arī minēti interesanti dati no Reid M. & Hammersley R., ogļhidrātu ietekme uz arousal. Uztura izpētes pārskati 12; 3 - 23.
Apkopojot, tas, ko šis pētījums parāda, atkal noved pie mums, cik viss ir atkarīgs no indivīda : piemēram, to pētījumu skaits, kas liecina, ka ogļhidrātu lietošana nosaka relaksācijas un miegainības sajūtas, ir tāds pats kā pētījumos, kuros nav pierādījumu šāda ietekme.
Līdzīgi šķiet, ka jutīgums pret kofeīnu atšķiras individuāli. Daži cilvēki dažu stundu laikā var dzert vairākus kofeīnus saturošus dzērienus, un tiem nav nekādas ietekmes, bet citi uzreiz jūtas aizraujoši.
Šeit ir 5 pārtikas produkti, lai atjaunotu labu humoru
Garastāvoklis: kas ir aiz alkas?
Tomēr, neatkarīgi no indivīda jutīguma, iekšējie orgāni dod priekšroku pārtikai, kas mēdz saglabāt ķermeni tādā stāvoklī, kas ir pretējs acidozei .
Daudzi teksti, piemēram, Ķīnas pētījums, lai nosauktu slavenāko šajā brīdī, dodas pa labi, lai izpētītu dažu pārtikas produktu apburto loka efektu attiecībā uz insulīna līdzsvaru un tādu vērtību stabilitāti kā homocisteīns.
Tad ir vēl viens pētījums par uztura trūkumiem un par to, kas patiešām ir aiz konkrētas pārtikas, kas rada atkarību un izraisa noteiktu garastāvokli.
Ejam ar dažiem konkrētiem piemēriem: ja vēlaties kafiju, var būt vajadzība pēc dzelzs (kas tomēr neaizpilda kafiju).
Atkal: vēlme ceptos pārtikas produktos nozīmē vajadzību pēc taukiem, un tāpēc būtu labāk virzīties uz "labiem".
Aiz šokolādes vēlmes var paslēpties tieksme pēc ogļhidrātiem, ko var aizstāt ar auzām, kuskusu, hummusu kopā ar augu šķiedrām.
Vēlēšanās pēc čipsiem ir ķermeņa mēģinājums meklēt vitamīnu B vai vajadzību pēc hidratācijas : acīmredzot, rūpnieciskajos produktos esošais sāls ved organismu tikai turpmāk dehidratācijā.
Garastāvoklis: sekas veselībai
Papildus šiem datiem ir statistikas dati, kas apstiprina sirds un asinsvadu slimību sastopamību, ja ir dažu apreibinošu pārtikas produktu masveida un pastāvīgs patēriņš .
Glikēmiskais pīķis faktiski ietekmē garastāvokli un daudzas depresijas ir saistītas ar to. Attiecībā uz saistību starp pārtiku un garastāvokli, mēs varam arī sev jautāt: cik daudz kaut ko tādu sajūtu, ko mēs jūtam, kad mēs ēdam pārtiku, ko mēs zinām, nesāpina, jo mums ir teicis vai tāpēc, ka mēs to jūtamies cieši? Šī atšķirība jau ir svarīga.
Cilvēks ir patiešām iespaidīgs, un, ja psiholoģisks un konstitucionāls veids, kas prasa proteīnus, ir pārliecināts vai, labāks, tiek darīts, lai pārliecinātu pretējo, ilgtermiņā sistēmā ir disfunkcija.
Bristolas Universitātes eksperimentālais psihologs Pēteris Rodžers paskaidro: "Vissvarīgākais ir atbrīvoties no jebkādas vainas sajūtas, kas saistītas ar ēšanu. Lai to izdarītu, cilvēkiem ir jārisina savas attiecības ar pārtiku un jāattīsta veselīgas ēšanas paradumi Lai to paveiktu, jums ir jāiemācās, kā pārvaldīt iecienītākos ēdināšanas līmeņus, lai maksimāli palielinātu baudu. "
Un mēs pievienojam, lai identificētu slēpto iemeslu, kas varētu būt aiz šīs vajadzības, lai izskalotu jebkādus uztura trūkumus, ko ķermenis mēģina signalizēt.